Турик [21.02.19 17:17:52]
Испанка поужинала в мишленовском ресторане грибным блюдом, отравилась и умерла. Об этом сообщает издание Daily Mail.

Мария Хесус Фернандес Кальво (María Jesús Fernández Calvo) заказала блюдо из риса и сморчков в одном из ресторанов Валенсии в субботу, 16 февраля, во время торжества в честь дня рождения мужа. По возвращении домой у женщины началась рвота и диарея. На следующее утро Кальво скончалась.

Симптомы отравления разной степени тяжести проявились и у 11 других участников трапезы. В их числе оказались именинник и десятилетний сын Кальво.

Шеф-повар ресторана Бернд Кноллер ( Bernd Knöller) заявил, что «глубоко опечален» случившимся и планирует временно закрыть ресторан, заработавший первую мишленовскую звезду в 2009 году. Он добавил, что сотрудничает со следствием «с самого начала» и надеется, что причину удастся выяснить как можно скорее.

Последний раз ресторан проходил проверку в понедельник, 11 февраля.

© Источник: lenta.ruСообщить модератору

Класс. Riff Кнёлера был одним из трех ресторанов, из которых я выбирал для ужина в Валенсии как раз на 16.02.
В результате, как оказалось мне повезло что я выбрал не его а Lienzo :)
Вот вам и Мишлен... Хотя сморчки грибы такие, неоднозначные. Как там, "условно съедобные"? Но я, вообще, люблю их очень.
Прочитав заголовок, подумал, что это "Нома".
Всякое случается. И люди болеют и умирают, и мерседесы ломаются... Не совсем ясно про грибы. Их все что ли ели? Прям вот так 11 человек заказали рис со сморчками? Возможно, конечно, но сомнительно. Впрочем, полиция разберется.
Это же мишлен. Там обычно на стол берут одно и то же тестовое меню. Поэтому и ели все одно и тоже.
вспомнился фильм "Грибной человек"
надо им такого дегустатора на работку принять)
Цитата:

Прям вот так 11 человек заказали рис со сморчками? Возможно, конечно, но сомнительно

А там меню? Что "великий кулинар" сотворил, то и подают...
Цитата:

Шеф-повар ресторана Бернд Кноллер ( Bernd Knöller) заявил, что «глубоко опечален» случившимся

Действительно, ситуация "печальная"...

Цитата:

сотрудничает со следствием «с самого начала»

А что означает фраза -" с самого начала"- в кавычках?
Цитата:

А что означает фраза -" с самого начала"- в кавычках?


Прямая цитата. Показывает, насколько точно цитируется речь того человека, который это сказал.
Еще раз доказывает, что шаурма дешевле и безопасней).
Цитата:

marky mark: Еще раз доказывает, что шаурма дешевле и безопасней).

Если бы испанка съела московскую шаурму где-нибудь возле метро и слегла на 21 день в больницу, новости бы про это не написали, т.к. в Москве не может быть отравленной шаурмы по определению.
А где-нибудь в задрипанном мишленовском ресторане занюханной Валенсии - запросто.
Мишлен - это сплошная отрава с понтами и завышенными ценами!
Цитата:

Мишлен - это сплошная отрава с понтами и завышенными ценами!

Мишлен был задуман для того чтобы можно было постить фото еды )) Оттуда и пошла мода еду фотографировать, постепенно перекинувшись на "шведские столы" ))
Цитата:

Прямая цитата. Показывает, насколько точно цитируется речь того человека, который это сказал.

У меня просто второй вариант в мыслях проскочил. Что с начала - это с момента закупки грибов. Может на складах конфиската затаривался повар ресторана, ну и прихватил не сморчки "случайно" ))
Цитата:

Мишлен - это сплошная отрава с понтами и завышенными ценами!

хуже мишлена только люксовые пятизвездочные отели!
Цитата:

Мишлен был задуман для того чтобы можно было постить фото еды )) Оттуда и пошла мода еду фотографировать, постепенно перекинувшись на "шведские столы" ))

на самом деле все эти поездки отдохнуть к морю или к древностям исключительно для того что бы потом о них с томным видом рассказывать гостям или в контакте :)!
Мишлен - это шины такие...
И да, в кафе у Ашота такая фигня точно не произошла бы...
Цитата:

на самом деле все эти поездки отдохнуть к морю или к древностям исключительно для того что бы потом о них с томным видом рассказывать гостям или в контакте :)!

Не исключительно, конечно, но... В противном случае нет ничего лучше, чем поваляться на диване с бутылочкой любимого напитка. А море... Это только у россиян фетишь. Местные (кто в курсе) его боятся.
А вот древности... Это - да! Это интересно... Что не исключает п.1...
Цитата:

на самом деле все эти поездки отдохнуть к морю или к древностям исключительно для того что бы потом о них с томным видом рассказывать гостям или в контакте :)!

Ну это у вас )) Мне просто больше негде в межсезонье покупаться ( бассейны не то) и на солнышке погреться. Опять же бухнуть прямо с утреца можно и готовкой и придумыванием меню не заморачиваться. Ну и поспать вволю, не без этого. Мы вот за этим летаем ))
Цитата:

Мне просто больше негде в межсезонье покупаться ( бассейны не то) и на солнышке погреться. Опять же бухнуть прямо с утреца можно и готовкой и придумыванием меню не заморачиваться. Ну и поспать вволю, не без этого. Мы вот за этим летаем ))

Все так говорят :).
Цитата:

Все так говорят :).

Не все )) Некоторым нужно:
Цитата:

с томным видом рассказывать гостям или в контакте :)!

О мишленовской "кухне" в том числе ))

Добавить ответ
Вы не авторизованы.

Для написания комментариев введите свой логин и пароль в правом верхнем углу страницы или зарегистрируйтесь

Отправить в ЛФ: